Zelf gezond ijs of sorbet maken is makkelijker dan je denkt! Voor dit suikervrije, lactosevrije en zuivelvrije frambozenijs heb je slechts 2 ingrediënten nodig!
Ingrediënten:
*************
– 1 rijpe banaan met bruine vlekken
– een handjevol frambozen
Bereiding:
**********
Neem een rijpe banaan en ontdoe deze van de schil. Vries de banaan één dag op voorhand in.
Wanneer de banaan bevroren is, doe je deze samen met de frambozen in een blender of maatbeker en mix je het geheel door elkaar.
En klaar is je ijs!! Meteen opeten is de boodschap!
Misschien kan je het ook terug invriezen maar dit heb ik nog niet uitgeprobeerd.
Dit ijs is enorm zoet vanwege de rijpe banaan. En toch houdt de smaak van framboos de overhand!
Mijn zoontje die geen suiker en koemelk mag, en de ijsjes deze zomer aan zijn neus voorbij zag gaan, is gek van deze variant!!
We maken het nu elke dag! Bananen zitten er steevast in de vriezer en de frambozen plukken we uit de tuin!
Hoe heerlijk kan de zomer zijn?
Smakelijk!
Meer recepten in het 100 Dagen kookboek!
Ben je op zoek naar meer recepten en een echte startersgids om suikervrij, tarwevrij en lactosevrij te gaan eten? Die vind je in het 100-Dagen KOOKBOEK! Een digitaal kookboek met 44 recepten, kant en klare boodschappenlijstjes, uitgebreide lijsten met alternatieven voor tarwe, suiker en lactosehoudende producten én tips om stressvrij te koken.
Geen etiketten meer te lezen, geen producten te zoeken, al het voorbereidende (zoek)werk heb ik al voor je gedaan! Lees er hier meer over!
