Soep

Brandnetelsoep met spek

Geplaatst op
brandnetelsoep-recept-allergeenvrij

Het is lente en de brandnetels schieten als paddenstoelen uit de grond!! Heerlijk om ze te gaan plukken en er soep van te maken. Gezond en puur eten hoeft echt niet duur te zijn! BELANGRIJK: Als je netels gaat plukken, let dan op een aantal belangrijke dingen!!– Pluk enkel waar je er zeker van bent […]

Soep

Courgettesoep met brandnetel

Geplaatst op
courgettesoep met brandnetel

In de lente vind je overal jonge brandnetels! Deze ‘lastige’ klanten zitten echter boordevol voedingswaarde vitaminen en mineralen. Ze helpen ons lichaam ook ontgiften. Ideaal om in de soep te verwerken!Samen met de Sole, die ik gebruik in dit recept, heb je een soepje boordevol mineralen! Ingrediënten:*************– 1 courgette– 1 middelgrote ui– 1 teen look– […]