Kokosyoghurt met bessen en noten. Een feestje voor je darmen ‘s morgens! Een goede gezondheid begint in je darmen, daar zijn we ondertussen wel van overtuigd.Om je darmen gezond te krijgen of te houden is het van groot belang dat je de goede darmbacteriën voedt. Dat kan perfect met dit voedingsbommetje voor de hersenen van […]
Eindelijk een volwaardige vervanger gevonden voor spek met eieren! Daar spek bijna altijd SUIKER bevat (!) behoorde spek met eieren al meer dan een jaar tot het verleden. Maar deze combinatie met gedroogde ham (zonder suiker!) is even lekker. Ik zou zelfs durven zeggen: nog lekkerder. De gedroogde ham bevat veel minder vet en voelt […]
Vanmiddag had ik plots een hongertje en ben ik aan het experimenteren gegaan.Ergens had ik gelezen dat je ei kon vervangen door chiapudding. Dat moest ik eens uitproberen!Na een paar mislukte pogingen en evenveel aanpassingen was er uiteindelijk een heerlijk resultaat: Bananenpannenkoekjes met chiazaad! Ingrediënten:*************– 1 banaan– 60ml water– 2 theelepels chiazaad– 3 theelepels rijstbloem […]
Een heerlijk eenvoudig receptje! Deze cupcakes zijn in een wip gemaakt en je kan ze een dag op voorhand maken want koud zijn ze ook nog heerlijk!Zo zijn ze ideaal als ontbijt, lunch, tussendoortje of avondmaal!Te combineren met paste of een heerlijke groentensalade.Heerlijk toch, zo’n multifunctionele gerechtjes! Het recept van de cupcakes vond ik niet […]
Mensen met bijnieruitputting doen het niet zo goed met granen ‘s morgens en moeten soms ook fruit bij het ontbijt vermijden. Hoe maak je dan een gezond en stevig ontbijt dat zijn energie langzaam doorheen de morgend afgeeft? Een goede combinatie van koolhydraten, goede vetten en eiwitten klaart de job gegarandeerd. Vandaar dat ik dit […]
Twee uiterst gezonde en voedzame producten gecombineerd in één gerecht! Dat moest ik toch wel uitproberen!Avocado barst van de gezonde vetten die ons lichaam zo hard nodig heeft! Maar dat is niet alles. Over de gezondheidsvoordelen verder nog meer. Ingrediënten:*************– 1 avocado– 2 eieren– zout en peper Bereiding:**********Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de […]
Na een een mislukte poging is het me vandaag eindelijk gelukt om Chia Pudding te maken! Super eenvoudig, snel klaar en boordevol omega-3-vetzuren! Over de gezondheidsvoordelen en de voorzorgsmaatregelen (bijwerkingen) later meer. Eerst het recept: Ingrediënten************– 2 kopjes amandelmelk (amandelmelk heeft de eigenschap om opgenomen te worden door het chia-zaad zodat dit zwelt)– 1/4 kopje […]