Hoofdgerecht

VIS MET PESTO CHAMPIGNONS EN SNIJBONEN

Geplaatst op
scharfilets - vis met pesto champignons en snijbonen

Een eenvoudig gerecht bomvol smaak! Als je een moestuin hebt, kan je de basilicum en de snijbonen makkelijk zelf telen. Onderaan dit recept plaatste ik een video over een eenvoudige manier om je basilicum uit de winkel te ‘recycleren’ en vermeerderen. Je hoeft hem eigenlijk maar één keer te kopen! Door stukjes af te knippen […]

Gifvrij leven

Gifvrij poetsen en schoonmaken

Geplaatst op

Stress is voor je lichaam heel breed. Bovendien stapelen alle soorten stress zich op tot een punt waarop je zenuwstelsel getriggerd wordt om in stressmodus te gaan. Chemische stress komt van alle chemicaliën die zich om ons heen bevinden en die we opnemen via onze ademhaling, onze huid, enz… Zo komen ze in onze cellen […]

BLOG

Kruiden en thee om je zenuwstelsel te ondersteunen.

Geplaatst op

Stress en zenuwspanning putten je vitaliteit uit én de energie van je zenuwen. In onze jachtige maatschappij heeft je zenuwstelsel het hard te verduren. Gelukkig bestaan er heel wat fantastische kruiden en planten die je zenuwstelsel kunnen ondersteunen en aansterken. Let wel, als je je levenswijze, waarden, normen en overtuigingen niet mee aanpakt, blijft de […]

Reviews

Maaltijdboxen: Glutenvrij en Lactosevrij

Geplaatst op

Koken zonder gluten (of tarwe), lactose en suiker vraagt in het begin heel wat energie. Wellicht is dat nu net wat ontbreekt. Naast het 100 Dagen Starterskookboek (verschijnt begin 2021!) kan een aan huis geleverde maaltijdbox ook een uitkomst zijn voor een paar dagen in de week! En als je nu denkt dat een maaltijdbox […]

Mayonaise

Mayonaise zonder suiker

Geplaatst op

Toen ik net suikervrij begon te eten, maakte ik mijn mayonaise zelf. Ondertussen heb ik lekkere mayonaise gevonden die geen suiker bevat. Ik gebruik de mayonaise van het merk Abinda. Heerlijk om zo te eten maar ook heerlijk om te mengen met kokosyoghurt van Abbot Kiney en zo een dressing te maken. Mijn recept voor […]

Soep

Brandnetelsoep met spek

Geplaatst op
brandnetelsoep-recept-allergeenvrij

Het is lente en de brandnetels schieten als paddenstoelen uit de grond!! Heerlijk om ze te gaan plukken en er soep van te maken. Gezond en puur eten hoeft echt niet duur te zijn! BELANGRIJK: Als je netels gaat plukken, let dan op een aantal belangrijke dingen!!– Pluk enkel waar je er zeker van bent […]

Pasta

Pasta van rode linzen – glutenvrij

Geplaatst op

Eet je graag pasta? Dan ben je vast op zoek naar vervangers voor je deegwaren met tarwe. Ondertussen is er heel wat pasta te verkrijgen die tarwe- en/of glutenvrij is. Een veelvuldig gebruikt ingrediënt voor glutenvrije pasta is rijst. Omdat afwisseling belangrijk is, probeer ik graag ook andere soorten pasta uit. Nog meer omdat ik […]